Bauer sein und trotzdem davon leben können? Filmbeitrag, heute um 18.15 Uhr im SWR-Fernsehen

Eine schöne Landschaft - jedoch ungeeignet für große Maschinen

Viele Landwirte müssen sich mit der Frage auseinandersetzen, ob sie aufgeben oder expandieren. Denn so wie noch vor zehn, zwanzig Jahren funktioniert die Landwirtschaft heute nicht mehr, eine große Zahl von Betrieben ist schlichtweg unrentabel. Die Bauern auf und um die Schwäbische Alb kämpfen mit  spezifischen Problemen: kleine Flächen, raues Klima, nicht die besten Böden. Intensievierung und Massenproduktion sind hier eher fehl am Platz.

Ein Großteil der Landwirte aus der Region hat deshalb nach einem anderen rettenden Strohhalm gegriffen: die Bio-Zertifizierung. Wie Bioland-Bauern und ein Bioland-Metzger in der Region Tübingen mit der Entscheidung für den ökologischen Landbau erfolgreich ihre Existenz sichern konnten, zeigt ein Dokumentarfilm von Winfried Lachauer heute Abend um viertel nach sechs im SWR-Fernsehen.